Eine edle Rebsorte, ein gemäßigtes Klima...das allein garantiert noch keinen guten Wein. Die Rebe senkt ihre Wurzeln tief in die Erde und entnimmt dort die von ihr benötigten Mineralstoffe.   

Die mineralhaltigen Schieferböden ( verwitterter Tonschiefer ) in den steilen Hanglagen an der MOSEL eignen sich sehr gut für den Anbau von Reben, insbesondere die Riesling-Rebe findet hier ideale Bedingungen.

Schieferböden ergeben pikante, spritzige und hocharomatische Weine.

Das Zusammenspiel von Boden, MOSEL, Wetter und Wärmespeicherung in den Steilhängen schafft ein einzigartiges Mikroklima, das charakteristische Terroir der MOSEL-Rieslingweine.